通常來講,一項科技走向成熟,要經歷從“平凡”到“非凡”的超越顛覆過程。在冷柜行業,冷凍科技亦是如此。7月26日,在“引領 鮮凍力”全球冷凍保鮮科技引領發布會上,海爾冷柜發布全球首創的高效無霜冷凍保鮮和HCF鮮凍保濕冷凍保鮮兩大科技,帶來無霜、保濕的冷凍保鮮新體驗,引領全球冷柜產業實現從“凍住”到“冷凍保鮮”的品質躍升。
新科技誕生的時期也是標準體系迭代升級的重要時期。技術的落地、產品的升級、生態的構建都離不開標準的規范作用。發布會現場,海爾冷柜主導發布高效無霜、鮮凍保濕兩大標準,填補行業冷凍保鮮標準空白。新標準的發布,將加強行業發展的頂層設計,推動冷柜市場的健康規范發展。
冷凍新答案!從“凍住”到“冷凍保鮮”
當第一臺“無霜”概念的冷柜出現后,市面上宣稱“無霜”“減霜”的冷柜產品便如同雨后春筍般冒出來。然而有些冷柜使用時仍會結出少量冰霜,較小的冷凍力也難以凍透整柜食材,食材凍久了水分易風干,導致口感變差、營養也大不如前,整體體驗難以符合用戶預期。
要打破窘境,就必須采取顛覆式創新。顛覆傳統科技,海爾冷柜提供了冷凍新答案,為全球用戶帶來最優解:原創新一代風冷無霜科技——雙翼馭風鮮凍科技,實現行業唯一高效無霜。以搭載該技術的海爾領鮮系列無霜臥式柜為例,在送風方式上,其創新的風道設計,可以高效帶走水汽避免凝結成霜,讓用戶終身免除霜;在性能上,冷凍能力高效提升近40%,能夠將整柜食材凍得更快、更透、更均勻。
針對水分風干問題,海爾冷柜率先洞察到冷凍保濕的重要性,原創HCF鮮凍保濕科技,做到了“風冷”和“不風干”的完美平衡。拿海爾鮮峰系列保濕鮮凍立式柜來說,搭載的勻流環繞送風技術,讓冷風不再直吹食材,降低氧氣與食材的反應速度;同時,生態植物膜全時靈敏感濕,將抽屜濕度自動平衡在80%-90%,高效鎖住食材的水分和營養。
行業新規范!海爾冷柜主導冷凍保鮮標準
冷凍保鮮新科技的落地是對行業的一次全新重塑,隨著未來的普及和廣泛應用,行業需要不斷完善標準體系,讓發展有“規矩”。同時,標準的約束也將實現對科技創新的倒逼,進一步推動未來高質量發展。
在標準制定上,海爾冷柜也走在行業的前列。此次發布會現場,海爾冷柜主導發布行業首個《臥式無霜冷柜性能要求及等級評價》標準,對臥式無霜冷柜的滿載穩定運行溫度均勻性、冷凍能力、標準能效指數等7項性能指標做出分級評價,劃分為一級(高效)、二級、三級三個等級。其中,海爾領鮮系列無霜臥式柜首個達到一級(高效),成為行業冷凍保鮮范本。
此外,海爾冷柜還主導了行業首個《無霜電冰柜鮮凍保濕功能技術要求和測試方法》。據了解,該標準重新定義了食材冷凍高保濕方案、技術要求,規定了鮮凍保濕功能區平均濕度、保鮮效果等4項指標,各項指標逐一達標才能有效減少食材營養流失,鎖住原鮮本味。
科技創新的驅動,加速全球用戶飲食生活步入“冷凍保鮮”新階段,讓更多家庭收獲來自海爾冷柜的無霜、健康、新鮮的冷凍保鮮體驗。新標準的出臺實施,也將進一步打開行業向上突破空間,引領未來高質量發展。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。
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